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Gracias por visitar nuestra pagina Web. Aquí obtendrá información actualizada sobre nuestro producto, Vino Varietal de la variedad monastrell cultivado sobre pie franco.

Encontrarás:

  • Información sobre nosotros y de nuestro producto.
  • Detalles del proceso productivo y de los medios de producción.
  • Datos agronómicos del viñedo.
  • Información sobre las añadas, producción, existencias totales, existencias a la venta.
  • Podrá hacer reservas para el nuevo periodo de venta.


JOSEDE es el primer vino de España con su Huella Hídrica
certificada (Acuafides - nº certificado SP 1008/2018)


Una viña y un vino únicos

Hay que poner en valor que nos encontramos en una zona que por su clima extremadamente seco, terrenos pedregosos y calizos ha permitido que existan viñas cultivadas sobre pie franco y no se vean afectadas por la filoxera. Esta plaga acabó con gran parte del viñedo en Europa y aquí en España obligó a legislar, para prohibir la plantación de viñas sobre pie franco a partir de los años 70.

Estas viñas viejas se han arrancado en su mayoría, debido a su baja rentabilidad y a las medidas de apoyo al arranque y reestructuración del viñedo financiadas por la OCM del vino.

Desde del punto de vista enológico, el paso de los años da equilibrio a las uvas que produce una viña, pero este equilibrio es mayor en una viña plantada sobre pie franco y sus componentes más agradables en general.


Con todo esto quiero transmitirles que el vino que elaboramos es agradable, potente, de gran estructura, escaso y limitado.


Y llego la vendimia 2023, la verdad es que me gusta vendimiar y notar el tacto de la uva fresca y madura recién cortada e imaginarme el gran vino que va a salir de ella.